Notre partenaire de restauration a organisé un concours interne sur l’ensemble des établissements dont ils ont la charge. Le thème de la compétition était « proposer un buffet autour du Beaujolais Nouveau ».
Il ne nous en fallait pas plus pour que l’ensemble des salariés de l’établissement du Pré Saint Jean aident Théo, chef de cuisine et Nicolas, second de cuisine à mettre en avant leurs belles préparations et tout particulièrement ce magnifique paon paré de charcuterie. L’esprit d’équipe, l’esprit de compétition et un peu d’imagination et de mise en place et voici le résultat en photo.
Notre plus grande satisfaction a été le retour très positif que nous ont fait les résidents. Encore un bon moment passé tous ensemble.
